La tenuta Mosnel proprietà della famiglia Barboglio dal 1836 – possiede oltre quaranta ettari di vigne. Da queste uve prende vita una gamma piuttosto ampia nella quale si fanno notare il Brut e il Brut Nature e, fra i millesimati, Parosé ed EBB. Quest’ultimo – Chardonnay 100% fermentato ed elevato in vecchie barrique – rimane …

Il nome di questa etichetta (declinata in più versioni) deriva dalla forma del vigneto dalla quale provengono le uve: visto dell’alto appare infatti come il fragile omonimo insetto, ad ali aperte. Ma della farfalla, questa bollicina ha anche il fascino e la raffinatezza. Pinot Nero 100%, tagliato con un 20% di vin de reserve, riposa …

Fabio Zappellini nasce come enologo, ma nel 2017 decide di puntare sulla produzione del vino nella sua Portiolo. L’azienda è chiamata La Fiuma, appellativo locale del Po, che scorre a pochi metri. Così come poco distante erano i monaci benedettini che, nella splendida abbazia di Polirone, a San Benedetto Po, operavano fin dall’inizio dello scorso …

Nella cantina di famiglia, sulle sponde del Lago di Garda, Mattia Vezzola ha portato tutto il sapere che ha applicato e affinato per decenni in Franciacorta. Le sue bollicine (dal Brut al superbo Grande Annata Rosé) aristocratiche conquistano per la finezza dell’espressione e la piacevolezza della beva. Brut Rosé (Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%) …

Da imprenditore di successo non certo a corto di possibilità economiche, Paolo Radici acquisì una trentina di anni orsono una delle più belle tenute di Franciacorta – Ronco Calino – già appartenuta al celebre pianista Arturo Benedetti Michelangeli. Negli anni successivi, e fino alla sua recente scomparsa, grazie anche al contributo della moglie Lara Imberti, …

Bellavista, una fra le cantine più note e importanti della Franciacorta, celebra dal 2004 il suo legame con il famoso teatro meneghino con questa etichetta, uvaggio di Chardonnay (circa 75%) e Pinot Nero (25%). È un vino, in parte fermentato e affinato in piccole botti di rovere, che conquista per il suo bouquet floreale (glicine, …

È una sorta di cru Vintage Collection Dosage Zéro Noir perché le uve (Pinot Nero 100%) giungono tutte dalla vigna Belvedere, posta a 466 metri, sulle alture che delimitano la parte meridionale del Lago d’Iseo. Qui il microclima è perfetto per enfatizzare tutte le qualità del nobile vitigno di origine francese che, fermentato ed elevato …

Berlucchi è una delle cantine storiche della Franciacorta e la sua sede di rappresentanza, il seicentesco Palazzo Lana, immerso fra i vigneti, è un vero splendore. Ma altrettanto splendide sono le bollicine che qui vengono prodotte. ’61 Rosé (dove il numero sta per 1961: anno della creazione dei primi spumanti franciacortini) è un blend di …

Dedicata alla mamma di Maurizio Zanella, questa etichetta è la vetta spumantistica del nostro Paese. Pinot Nero 100%, proveniente da tre vitigni situati nel comune di Erbusco, fermentato e affinato in legno (dove svolge pure la malolattica), il vino rimane sui lieviti per oltre otto anni, fino al raggiungimento di una complessità che non ha …

Annamaria Clementi R.S. 1980 è l’epitome di Ca’ del Bosco. È la seconda annata di un vino fatto da un giovanissimo Maurizio Zanella insieme ad André Dubois, un blend di Pinot Nero (circa 40%), Pinot Bianco (21%) e Chardonnay (39%). Parte di quelle bottiglie uscirono nel 1986, mentre un’altra parte – circa seimila – ha …

‘Cittadini di Erbusco’: ecco il significato del curioso nome Derbusco Cives. Ma, al di là del latinorum, questa cantina si è fatta notare, nel corso del tempo, per affidabilità e qualità delle sue bollicine. La gamma, che è ampia ma non sterminata, vanta un ottimo Brut, un succoso Rosé e prestigiosi millesimati. Segnaliamo qui l’etichetta …

Da alcuni anni Ca’ del Bosco ha identificato la linea Cuvée Prestige per ‘edizione’, ovvero per taglio di annata. Edizione 47 di Cuvée Prestige Rosé è basata sull’annata 2022 con un 10% di vini di riserva dell’annata 2021. Il blend è composto da Pinot Nero 80% e Chardonnay 20%, con un affinamento sui lieviti di …

Il vitigno bianco principe della Franciacorta è lo Chardonnay che in passato sostituì, dove presente, il Pinot Bianco, uva che matura più lentamente. Mirabella, però, scommise su quest’ultimo vitigno e il cambiamento climatico le ha dato ragione perché accelerandone le fasi maturative, l’uva si è rilevata del tutto rispondente alle attuali esigenze produttive. Il Pinot …