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Monza e Brianza

— Derby Grill
Via Cesare Battisti, 1
Monza (MB)
Un ricercato equilibrio tra territorialità lombarda e vernacolo napoletano fino a lambire, e con maestria, la cucina d’Oltralpe, per uno stile caleidoscopico e appagante che mira a mettere tutti d’accordo senza essere mai troppo accomodante…
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— Grow
Via San Valerio, 4
Albiate (MB)
Due fratelli e la loro cucina “agricola” che parte dalla storia e dai sapori ancestrali del territorio. Studiano sulle fermentazioni e la frollatura del pesce, rigorosamente di lago; non hanno una carta e propongono solo menù degustazione, alla cieca.
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— Osteria l’Abbiccì
Via Medici da Seregno, 29
Seregno (MB)
Un’osteria contemporanea, con ampi spazi fra i tavoli, location elegante, servizio e piatti, sia come stoviglie sia come presentazione, da fine dining, ma con un posizionamento di prezzi più abbordabile. La cucina qui è tutta di gusto: golosa, punta su piatti accoglienti…
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