Pizzerie Bergamo

— Pizzeria Da Nasti
Via Zambonate, 25
Bergamo (BG)
Via Zambonate, 25
Bergamo (BG)
L’impegno costante nella ricerca degli impasti, delle lievitazioni, dei migliori ingredienti, ha originato una diversificazione del pianeta pizza…

— Pizzeria La Lanterna
Via Fantoni, 4, località Dorga
Castione della Presolana (BG)
Via Fantoni, 4, località Dorga
Castione della Presolana (BG)
Tecnica e sensibilità per impasti e lievitazione; cotture dedicate, condimenti di qualità per accostamenti e dosaggi calibrati. Per la pala Romana l'impasto è molto idratato…