Lombardia a Tavola

Curata e storica trattoria (la fondazione risale a più di un secolo fa), da dove in lontananza si scorge il lago, che propone un’ottima scelta di piatti di cucina e una valida offerta di pizzeria. Il riscontro di pubblico è enorme: merito degli impasti (farine macinate a pietra, con doppia lievitazione e lunga maturazione). Merito della oculata cottura in forno a legna. Merito infine delle farciture, eseguite con materie prime di qualità. Merito infine del servizio: le pizze infatti sono portate a tavola già tagliate a spicchi, sopra piastre di ardesia calde: così che si mantenga nella giusta temperatura. Da assaggiare le classicissime Margherita e Prosciutto crudo di Parma. Per concludere dolce delle rose. Servizio gentile. Conto a partire da 15 euro.