Via Torino, 34
Milano (MI)
Piz fa parte della galassia di locali di Pasquale Pometto, patron e pizzaiolo che non di rado si può incrociare dietro il bancone o tra i tavoli in questo angolo di via Torino. Si tratta di una pizzeria che macina tanti coperti sia all’interno che all’esterno, molto apprezzata anche dalla clientela estera. Arredamento e mise en place sono essenziali, il servizio invece è puntuale e veloce. Si viene accolti con un calice di Prosecco e una fetta di panuozzo (calzone ripieno), poi la scelta può ricadere su quattro tipologie di pizze in stile napoletano col bordo non troppo alto: Marinara, Margherita, Genuina, Pizza bianca con erba cipollina e una variante giornaliera in base all’estro del pizzaiolo. Essenziale carta delle birre. I prezzi sono competitivi con le pizze che vanno dai 7 ai 12 euro, nel cuore di Milano.
