— PIZ
Via Torino, 34
Milano (MI)
PIZ
02.86453482 #
Turno di chiusura: mai
Ferie: una settimana in agosto
Locale da grandi numeri che però riesce comunque a offrire una pizza di qualità. Il merito è degli ottimi impasti (che sono ben lavorati e ben lievitati) e delle ottime farciture.

Locale da grandi numeri che però riesce comunque a offrire una pizza di qualità. Il merito è degli ottimi impasti (che sono ben lavorati e ben lievitati) e delle ottime farciture, eseguite con prodotti di qualità. La pizza è alla napoletana, quindi con alveolato cornicione (non troppo alto) e buona scioglievolezza nella parte centrale, con una sensazione generale improntata alla leggerezza e alla digeribilità. I cavalli di battaglia qui sono le classiche Marinara e Margherita, davvero ben eseguite. Da bere bibite e birre. Servizio celere ma simpatico. Il conto, almeno per gli standard meneghini, è assai onesto: si parte dai 10 euro a salire.