Via Gaetano de Castilla, 28
Milano
Il ristorante (posto a breve distanza dai grattacieli di Porta Garibaldi e Porta Nuova), è situato all’interno di una struttura dei primi Novecento, in passato deposito ferroviario, e offre una spaziosa sala interna, arricchita da arredi in parte recuperati da elementi originali, e un ampio dehors. La cucina si approvvigiona presso fornitori di piccole dimensioni da tutta Italia e propone un’accurata scelta di piatti tipici milanesi e lombardi; ma non si limita a questi. Sicuramente da provare, in stagione, è il cappone ripieno con castagne tostate, purè di patate americane all’aglio, olio e peperoncino. Cantina ben fornita. È disponibile un menù degustazione di cinque portate al prezzo di 70 euro, mentre a pranzo si può ordinare la «schiscèta», ossia un piatto unico con acqua, caffè e un calice di vino, al costo di 24 euro. Alla carta si viaggia intorno a 65 euro.
