Località Tassodine
Villa d’Adda (BG)
Il silenzio è ancora più d’oro per uno che ha lavorato per una vita nel mondo della musica. Perciò Giuseppe Magni – già produttore nell’ordine di dischi, musicassette e compat disc – trascorre sempre più tempo nella quiete di Tassodine (località sui contrafforti del Monte Canto) che con un lungo, paziente e oneroso lavoro, ha restituito all’antica vocazione vitivinicola sfidando la presenza dei tassi che dell’uva vanno ghiotti (ecco il perché del nome). Merlot e, sorpresa. Pinot Nero: a consigliargli di piantare quest’ultimo vitigno, difficile ma affascinante sfida per ogni vignaiolo, fu Francesco Arrigoni, giornalista ed enogastronomo. La vendemmia 2022 del vino a lui dedicato ha una potenza fuori dal comune, tale da confondere le idee sull’espressività del vitigno. Ma è davvero monstre e bilanciato dall’affinamento in legno. Da tenere in cantina, riuscendovi…
