Lombardia a Tavola

Parte dalla qualità estrema della materia prima che lavora Emilio Stroppa (un passato da programmatore informatico) per produrre le sue marmellate, le sue mostarde e le sue giardiniere di verdura. La frutta e gli ortaggi sono coltivati su terreni di proprietà, con metodi rispettosi che ne salvaguardano l’integrità. È per questo che le confetture sono così profumate; le mostarde (fra cui quella – eccelsa – di fragole) così croccanti; e le giardiniere così soavi. C’è poi la frutta confettata (fichi, pesche, ciliegie, castagne…): un’altra delizia da non perdere!