Via San Pio X, 2
Loc. Grazie – Curtatone (MN)
A due passi dal celebre santuario, che a Ferragosto si riempie dei colori dei madonnari, questo luogo si conferma indirizzo affidabile per gustare i piatti della tradizione mantovana. In apertura non mancano i salumi, ma compare anche l’insalata di cappone, ispirata a una ricetta secentesca di Bartolomeo Stefani, cuoco di casa Gonzaga. Agnoli in brodo; tortelli di zucca; bigoli con le sardelle e riso ‘alla pilota’ (condito con pesto di maiale) predominano tra i primi, per essere seguiti magari dal luccio in salsa piuttosto che dal cotechino, assoluto protagonista proprio dell’Antichissima Fiera di Ferragosto. Radicata nel territorio anche la proposta dei dolci, a partire dalla sbrisolona. Carta dei vini con buona presenza di etichette locali. Gradevole spazio estivo all’aperto. Da 45 euro per tre portate e un dolce.
