Via Milano, 14
Macherio (MB)
Nel centro del paese, in una casa arredata con sobrietà ed eleganza, ecco questa insegna che – nata quarant’anni fa – continua a essere un valido approdo per la sua buona cucina. Ora ai fornelli c’è Cristian Benvenuto che continua – nel solco paterno – a raccontare i sapori e i profumi della Sicilia, terra di origine della sua famiglia. E lo fa con piglio creativo e tecnica, esaltando le materie prime in piatti espressivi e solari che colpiscono nel segno. Ecco quindi la composizione «Un viaggio a Modico» (manzo, scampi e Melone di Paceco); la pasta mista con cavolfiore, broccoli, patate e vongole; e lo sgombro con arancia, indivia e verza. La cantina non difetta di buone bottiglie. Il servizio è cordiale. Menu da 60 a 150 euro. Sui 90 per tre piatti e un dolce.
