Via Piero della Francesca, 64
Milano
Questo locale, nella sua unicità, è in qualche modo spettacolare, sia per la location, una stazione ferroviaria con tanto di facciata Liberty, dismessa dal 2003, sia per gli arredi sfarzosi. Gli ampi spazi si sviluppano in due sale principali. Il ristorante, oltre che di un imponente cocktail bar, dispone di un lunghissimo bancone dedicato ai crudi di pesce con un ampio repertorio di frutti di mare che comprende più varietà di ostriche e ricci, ma anche crostacei (inclusi i celebrati gamberi Carabineros), tartare, sashimi e via elencando. Dalla cucina piatti con preparazioni che contemplano italianissime paste, come i mezzi paccheri piccanti con vongole e cime di rapa, e secondi con spunti internazionali, compreso un piccolo repertorio di tempura. Carta dei vini con Champagne e altre etichette estere. Conto sui 100 euro, che levita ordinando molluschi e crostacei.
