— La Brisa
Via Brisa, 15
Milano
La Brisa
Turno di chiusura: sabato; domenica a pranzo
Ferie: variabili
Le preparazioni si ispirano alla cucina italiana, senza però limitarsi a questa, e sono attente alla stagionalità: la carta, pertanto, cambia periodicamente.

Situato nel cuore del centro storico, il locale prende il nome dalla strada che si affaccia sulle rovine romane dell’antico palazzo imperiale. L’ambiente si articola in tre spazi distinti: le sale interne, arredate con tavoli e sedie di legno vintage, quadri e fotografie, la veranda e il giardino piantumato con tigli secolari e piante rampicanti. Le preparazioni si ispirano alla cucina italiana, senza però limitarsi a questa, e sono attente alla stagionalità: la carta, pertanto, cambia periodicamente. Un piatto gustoso è il maialino da latte croccante con foglie di senape, peperone corno, mostarda di mele e sugo d’arrosto alla saba. Cantina con etichette estere e scelta di vini al calice. A pranzo è proposto un menu di due portate a 38 euro, mentre la sera si può scegliere il menu di cinque portate, a di 68 euro. Alla carta si va sui 70 euro.