La storia di questo ristorante inizia nel 1999 quando Giampietro Ferri, dopo esperienze in importanti realtà, decide di aprire la propria attività. Il locale, situato in un palazzo storico, presenta un ingresso con un bellissimo camino; le sale sono ben arredate e il dehor abbraccia un giardino molto gradevole nei periodi estivi. All’inizio dell’avventura, affiancato …

Una deliziosa trattoria, la Locanda delle Grazie, racchiusa nel Parco del Mincio e inserita nel pittoresco centro storico di Grazie, frazione di Curtatone, a pochi passi dall’antico Santuario. Un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, che da sempre tramanda la cucina del territorio della tradizione, anche dopo il cambio di gestione che ha visto …

Nel cuore della città dei Gonzaga, in un aristocratico palazzo del XVI secolo ricco di affreschi, mobili d’alto antiquariato e pregiati oggetti d’arte, Gaetano e Alessandra Martini raccontano, da oltre cinquant’anni, la grande storia della cucina mantovana. Ormai storia essi stessi (Il Cigno è, in ordine di tempo, il primo nato dei blasonati locali di …

La storica insegna della famiglia Santini è uno di quei capisaldi della cucina italiana: come tale, va ammirato e rispettato. Fa parte di quella tradizione gastronomica che fonda le sue basi sulla cucina del territorio mantovano, scevra delle sperimentazioni e delle elucubrazioni. Una proposta di stampo classico ma altrettanto identitaria, frutto della passione di una …