Il Moro è un locale elegante, seppur non formale, arredato in modo moderno, con netta prevalenza di colori chiari. Una scelta che pare in linea con la cucina, che si ispira apertamente alla luminosa Sicilia e ai suoi straordinari prodotti (alcuni dei quali giungono dall’azienda agricola di proprietà, nei pressi di Agrigento). Ai fornelli lavorano …

Le tante attività di Giancarlo Morelli, cuoco imprenditore tra i più attivi e capaci nel panorama della ristorazione italiana, non hanno intaccato le prestazioni dell’insegna degli esordi, aperta nel 1993. L’antica cascina, che ospitava un pometo (da cui il nome del ristorante), sapientemente riattata in stile osteria di classe, è sempre un luogo di alto …

Si vuole gustare un’autentica cucina del territorio? Ebbene, c’è un posto dove gli ingredienti dei cibi e quindi i piatti raccontano al meglio la cucina lombarda di tradizione. Con una cifra innovativa, ma senza esagerare. È La Piana, un curato ristorante che si trova in una corte ristrutturata del centro storico del paese. L’ambiente trasmette …

Il Derby Grill e il Derby Bar sono parte dell’Hotel de la Ville, una raffinata dimora d’altri tempi dall’atmosfera in stile british country house. Boiserie e quadri classici all’interno, lo scorcio sulla Villa Reale nella veranda fanno da contorno alla cucina di Fabio Silva, opportunamente curata ed elegante nelle presentazioni e non priva di spunti …