Abbarbicate sul Monte Bastia, che a buon titolo può essere eletto a cru del Moscato di Scanzo, le vigne di Emanuele Biava hanno pendenze da capogiro e un’età media che rasenta i trenta anni. Seguendo le orme del nonno Giovanni, Emanuele coltiva con passione e competenza questo particolarissimo vitigno autoctono a bacca rossa che dà …

La Cornasella, piccola azienda posta nel cuore della Valcalepio, ha intrapreso una strada non facile nel tentativo di trovare una interpretazione diversa al Moscato di Scanzo, un vitigno assai particolare, unico nel panorama viticolo italiano (già un moscato rosso è raro, ma con una carica aromatica così potente è il solo). Dopo ripetute prove, il …

Eligio Magri è uno dei pochi contadini-vignaioli puri rimasti nella Bergamasca, nel senso che l’unica sua fonte di reddito proviene dall’attività agricola. Alla più giovane della sue tre figlie, Giulia, ha dedicato il vino più dolce di casa ottenuto da uve Moscato giallo. Nel corso degli anni lo stile di vinificazione è stato messo a …

Da secoli considerato territorio ideale per la coltivazione della vite, l’altipiano del Montenetto (che si erge dalla pianura a Sud di Brescia) è stato generato da un movimento sotterraneo avvenuto durante una remota glaciazione. Su questa antica landa si dedica con passione alla cantina di famiglia Mario Danesi, cui va dato il merito di avere …