— Montegrigna
Via Grigna, 12
Legnano (MI)
Montegrigna
Turno di chiusura: lunedì; domenica
Ferie: variabili in agosto; Natale; Capodanno
Locale lindo e curato che offre, oltre a una valida scelta di piatti di cucina, una ottima varietà di pizze.

Locale lindo e curato che offre, oltre a una valida scelta di piatti di cucina, una ottima varietà di pizze. E sono proprio queste il suo cavallo di battaglia: tutto merito degli impasti (ce ne sono di svariati tipi, anche aromatizzati al limone, al pistacchio, al peperoncino…), lavorati con sapienza e ben lievitati, che danno pizze aeree e croccanti, che si distinguono per fragranza e leggerezza, farcite con ingredienti di buona qualità. La fattura è napoletana (cornicione pronunciato, parte centrale bassa e scioglievole) e si muove da una Viagra (pomodoro, prosciutto cotto, primosale, alici del Mar Cantabrico, Parmigiano, peperoncini ciliegia, origano) a una Eccezionale (impasto a base di mais e farcitura a base di fiordilatte, salsiccia di maiale nero, uovo sbattuto, Parmigiano). Servizio veloce e gentile. Bibite e birre da bere. Conto a partire da 20 euro.