Via Bergognone, 24
Milano (MI)
Una idea imprenditoriale che conta già tre locali, a Milano, che si caratterizzano per un ambiente di design accogliente, frutto di ricerca e cura per gli spazi interni. La cucina prevede un’offerta di pizze ma non solo: c’è la possibilità di scegliere piatti dalla cucina che spazia nel mondo, dalle tapas alla pasta, carne, hamburger e anche poke. La pizza è tipo napoletana, con l’impasto leggero e morbido, un po’ cedevole al centro; il cornicione è particolarmente sviluppato e fragrante, le farciture contemplano materie prime ricercate e di qualità, con molti presidi Slow Food. Ci sono una ventina di pizze fra cui scegliere, da abbinare a centrifughe, birre e cocktail. I prezzi variano dai 7 ai 16 euro per le pizze, primi e hamburger sui 15 euro, secondi sui 20 euro e dessert sui 7 euro.
