— Sant’Egidio
Via Fontanella, 13/C
Sotto il Monte (BG)
Via Fontanella, 13/C
Sotto il Monte (BG)
Bergamasca Rosso IGT Turano
Salendo al Cavril, l’agriturismo ricavato nell’antico borgo del Monte Canto, di attraversano filari che sembrano disegnati tanto sono curati…
Il vigneto terrazzato sopra l’Abbazia di Fontanella nel territorio del paese natale di Papa Giovanni XXIII è una meraviglia. Lo ha ripristinato Carlo Ravasio che proprio su quelle balze, a fianco del nonno, ha mosso i primi passi nel mondo enologico. Salendo al Cavril, l’agriturismo ricavato nell’antico borgo del Monte Canto, si attraversano filari che sembrano disegnati tanto sono curati. Merlot e cabernet sauvignon principalmente, secondo annata vinificati in purezza o in taglio. Nel 2018 è stato il vigneto Turano (cabernet 100%) a dare il meglio di sé: raccolto perfettamente maturo ha regalato un vino potente e raffinato al contempo.
